Onpas ollut harmaa päivä, tauotonta sadetta aamusta alkaen. Itselläni on kuitenkin jostain syystä ollut yllättävän reipas meininki, ja olen jotain saanut aikaankin. Puunasin kylppärin katosta lattiaan, siivosin keittiötä, pesin pyykkiä, tein miehen kanssa uuniperunoita kantarelli-sipulitäytteellä (nam) ja innostuin vielä leipomaan mustikkapasteijoitakin. Jälkimmäisten ohje seuraa tässä:
paketillinen torttutaikinaa
sitruunan kuorta raastettuna (n. 1/2 sitruunaa riittää)
200 g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa
3 rkl (hillo)sokeria (hillosokeri pitää mustikat paremmin kuosissaan, ne ovat joka tapauksessa kovin innokkaita vyörymään ulos)
mustikoita
kananmuna (tai maitoa) voiteluun
Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan ja jaa ne kahtia. Voit kaulita puolikkaita hiukan pitkulaisemmiksi, jos haluat. Sekoita raastettu sitruunan kuori ja sokeri tuorejuuston kanssa tasaiseksi tahnaksi. Nosta nokare tahnaa kullekin taikinanpalalle ja lisää mustikat sekaan. Sulje pasteijat tiiviisti kolmionmallisiksi ja voitele. Paista n. 225 asteessa 10-15 min. Nautitaan teen (tai kahvin) kanssa. Oijoi.
Päiväkirjamaisia ja kuviksi ikuistettuja merkintöjä pienistä hyvistä hetkistä. Ruokaa, kotona viihtymistä, kirjoja ja muita asioita, jotka tekevät päivästä onnistuneen.
sunnuntai 23. syyskuuta 2012
torstai 20. syyskuuta 2012
Kutominen...
...mikä ihana (teko)syy vain istua ja katsoa leffoja. Kun kuitenkin tulee tehtyä jotain hyödyllistäkin samalla. :)
tiistai 18. syyskuuta 2012
sunnuntai 16. syyskuuta 2012
Kutimet käteen!
torstai 13. syyskuuta 2012
Syksyinen ruokavinkki
Nyt seuraa helpon, nopean ja herkullisen kasvisruuan ohje, olkaatten hyvät:
sopiva määrä tagliatellea (meillä oli nokkosella maustettua)
kesäkurpitsa tai pari
4-5 isohkoa porkkanaa
oliiviöljyä
mausteita (itse käytin musta- ja valkopippuria sekä paprikajauhetta)
parmesania
Pese ja/tai kuori kasvikset ja tee niistä nauhamaisia suikaleita juustohöylällä. Laita pannulle öljyyn hiukan pehmenemään ja saamaan väriä, älä tee kuitenkaan liian lötköjä. Lisää mausteet. Keitä samalla pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Kun pasta on kypsää, kaada vesi pois ja sekoita pasta ja kasvikset keskenään. Lisää lautaselle tilkka oliiviöljyä ja ripottele päälle parmesania. Itse lisäsin vielä (kuvan ottamisen jälkeen) kurpitsansiemeniä, toivat ihan mukavaa rakennetta ja vähän lisäproteiinia ruokaan.
sopiva määrä tagliatellea (meillä oli nokkosella maustettua)
kesäkurpitsa tai pari
4-5 isohkoa porkkanaa
oliiviöljyä
mausteita (itse käytin musta- ja valkopippuria sekä paprikajauhetta)
parmesania
Pese ja/tai kuori kasvikset ja tee niistä nauhamaisia suikaleita juustohöylällä. Laita pannulle öljyyn hiukan pehmenemään ja saamaan väriä, älä tee kuitenkaan liian lötköjä. Lisää mausteet. Keitä samalla pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Kun pasta on kypsää, kaada vesi pois ja sekoita pasta ja kasvikset keskenään. Lisää lautaselle tilkka oliiviöljyä ja ripottele päälle parmesania. Itse lisäsin vielä (kuvan ottamisen jälkeen) kurpitsansiemeniä, toivat ihan mukavaa rakennetta ja vähän lisäproteiinia ruokaan.
keskiviikko 12. syyskuuta 2012
Loistavaa luettavaa
Jos joku ei ole vielä törmännyt José Saramagon kirjaan Kertomus sokeudesta, suosittelen etsimään sen käsiinne. Käsittämätön kirja, siis hyvällä tavalla. Olen itse nähnyt kirjan pohjalta tehdyn elokuvan jokunen vuosi sitten, mutta se ei todellakaan päässyt lähellekään kirjan tunnelmaa.
Tarina kertoo kaupungista, jossa ihmiset yksi toisensa jälkeen sokeutuvat ja alkavat nähdä pelkkää valkoista. Epidemiaa hillitäkseen hallitus päättää sulkea sokeutuneet ja heidän kanssaan tekemisissä olleet karanteeniin, mutta se osoittautuu kestämättömäksi ratkaisuksi, kun sokeita tulee aina vain lisää. Näkönsä menettäneiden keskellä inhimillisyyden murentumista tarkkailee näkevä nainen, joka on valehdellut olevansa sokea päästäkseen miehensä mukaan.
Teksti ei ole aivan helppolukuisimmista päästä kirjailijan viljelemien jumalattoman pitkien virkkeiden ja kappaleiden vuoksi. Sisältö sen sijaan on niin mielenkiintoista, että tämän kanssa yksi sun toinenkin ilta venyi turhankin pitkäksi. Saramago kuvaa upeasti - ja paikoitellen varsin iljettävästikin - miten ihmisistä kuoriutuu ällöttäviä eläimiä, kun toisten valvova katse ei enää yletykään heihin. Oman erityisen lisänsä tuovat kaikkitietävän kertojan suoraan lukijalle osoittamat pohdiskelut ja havainnot.
"-- nyt sillä [öljytuikulla] oli ensi kertaa oikein käyttöä, alun perin sitä ei ilmeisesti ollut aivan siihen tarkoitukseen valmistettu, mutta eihän kukaan meistä öljytuikuista, koirista ja ihmisistä alun alkaen tiennyt, mihin kaikkiin tehtäviin me maailmassa joudumme."
"-- sillä niin käy elämässä aina, pitää vain antaa ajan kulua, niin se kyllä tuo ratkaisun kaikkeen."
En voi ylistää kylliksi, lukekaa itse.
Tarina kertoo kaupungista, jossa ihmiset yksi toisensa jälkeen sokeutuvat ja alkavat nähdä pelkkää valkoista. Epidemiaa hillitäkseen hallitus päättää sulkea sokeutuneet ja heidän kanssaan tekemisissä olleet karanteeniin, mutta se osoittautuu kestämättömäksi ratkaisuksi, kun sokeita tulee aina vain lisää. Näkönsä menettäneiden keskellä inhimillisyyden murentumista tarkkailee näkevä nainen, joka on valehdellut olevansa sokea päästäkseen miehensä mukaan.
Teksti ei ole aivan helppolukuisimmista päästä kirjailijan viljelemien jumalattoman pitkien virkkeiden ja kappaleiden vuoksi. Sisältö sen sijaan on niin mielenkiintoista, että tämän kanssa yksi sun toinenkin ilta venyi turhankin pitkäksi. Saramago kuvaa upeasti - ja paikoitellen varsin iljettävästikin - miten ihmisistä kuoriutuu ällöttäviä eläimiä, kun toisten valvova katse ei enää yletykään heihin. Oman erityisen lisänsä tuovat kaikkitietävän kertojan suoraan lukijalle osoittamat pohdiskelut ja havainnot.
"-- nyt sillä [öljytuikulla] oli ensi kertaa oikein käyttöä, alun perin sitä ei ilmeisesti ollut aivan siihen tarkoitukseen valmistettu, mutta eihän kukaan meistä öljytuikuista, koirista ja ihmisistä alun alkaen tiennyt, mihin kaikkiin tehtäviin me maailmassa joudumme."
"-- sillä niin käy elämässä aina, pitää vain antaa ajan kulua, niin se kyllä tuo ratkaisun kaikkeen."
En voi ylistää kylliksi, lukekaa itse.
maanantai 10. syyskuuta 2012
On se kuulkaas syksy nyt
Muutama kännykameraräpsy lenkkini varrelta. Alkaa näyttää siltä, että syksy on saapunut. Hehkuvia ruskan värejä tosin saadaan vielä hetki odottaa, mutta punainen on jo aika kivasti edustettuna.
perjantai 7. syyskuuta 2012
Laiskottelua... pikapuoliin
Koska olen tänään aamuvarhaisesta yömyöhään yksin kotona, päätin jo etukäteen, että tekisin ihan mitä huvittaa. Lojuisin vaan ja lukisin ja katsoisin leffoja. Ja oikeastaan toivoin jopa, että sataisi, jottei tulisi turhia houkutuksia lähteä minnekään.
Noh. Sadetta sain, vähän liiaksikin. Muuten päivän ohjelma on sisältänyt salilla rehkimistä, kahden pyykkikoneellisen pesemistä, ruuanlaittoa ja kaupassakäynnin. Mutta NYT ajattelin ihan oikeasti aloittaa varsinaiseksi laiskotteluksi mieltämäni toiminnan, eli katsoa jonkin (tai pari) boksille tallentuneista leffoista ja SYÖDÄ KARKKIA pitkästä aikaa. Ei edes tarvitse jakaa niitä kenenkään kanssa.
Noh. Sadetta sain, vähän liiaksikin. Muuten päivän ohjelma on sisältänyt salilla rehkimistä, kahden pyykkikoneellisen pesemistä, ruuanlaittoa ja kaupassakäynnin. Mutta NYT ajattelin ihan oikeasti aloittaa varsinaiseksi laiskotteluksi mieltämäni toiminnan, eli katsoa jonkin (tai pari) boksille tallentuneista leffoista ja SYÖDÄ KARKKIA pitkästä aikaa. Ei edes tarvitse jakaa niitä kenenkään kanssa.
Rentoa syksyisen sateista perjantaita, toivottaa ylipirteä Tony Tony Chopper ja mä.
keskiviikko 5. syyskuuta 2012
Ihana, ihanampi, Mr. Cohen
Viime sunnuntai oli pyhitetty 11-vuotiaasta asti suuresti rakastamalleni Leonard Cohenille. Starttasimme aamusella Porvoon suuntaan, jossa oli näytillä herran taidetta (lisää aiheesta löydät täältä).
Itse konsertin oli ilmoitettu alkavan klo 19 - ja hämmästyttävän täsmällisesti näin myös tapahtui. Meillä oli loistavat paikat permannolta seiskarivin keskeltä, joten hyvä näkymä lavalle oli taattu. Uskomattoman karismaattinen ja energinen viittä vaille 78-vuotias herra konsertoi reilut kolme tuntia. Hän myös muisti antaa tilaa ja tunnustusta koko bändilleen eikä ollut pelkästään itse keskipisteenä. Eniten ihastusta minussa (päätähden lisäksi) herätti jälleen upeaääninen Sharon Robinson, jonka kanssa Cohen on tehnyt paljon musiikillista yhteistyötä, sekä kauniit ja lahjakkaat Webbin sisarukset, unohtamatta myöskään kitaristi Javier Masia. Heidät kaikki nähtiin myöskin Cohenin vuoden 2008 kiertueella.
Kaiken kaikkiaan mieletön elämys, pimenevä syysilta toi aivan oman tunnelmansa keikkaan, vaikka etukäteen olin hieman ihmetellyt, miksi konserttipaikaksi on valittu stadion. Pienistä ripsauksista huolimatta ei edes alkanut sataa, ja lämpökin säilyi kerrospukeutumisen ansiosta. Oli se upeaa. <3
Kyseessä oli ensivisiittini Porvoossa, joten kuljeksimme hetken aikaa myös vanhassa kaupungissa ja yritimme löytää sopivaa ruokapaikkaa. Valitettavasti juuri tuona kyseisenä päivänä oli kaikkien ravintolavaihtoehtojemme ovella lappu "poikkeuksellisesti suljettu koulutuspäivän vuoksi". No, ratkoimme asian niin, että kävimme Porvoon Paahtimossa nauttimassa kahvia, mehua ja juustokakkua ja myöhemmin ajelimme Helsinkiin aterioimaan.
Kaiken kaikkiaan mieletön elämys, pimenevä syysilta toi aivan oman tunnelmansa keikkaan, vaikka etukäteen olin hieman ihmetellyt, miksi konserttipaikaksi on valittu stadion. Pienistä ripsauksista huolimatta ei edes alkanut sataa, ja lämpökin säilyi kerrospukeutumisen ansiosta. Oli se upeaa. <3
sunnuntai 2. syyskuuta 2012
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)